运动损伤体验家 做过 基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》 加了小麦胚芽(25克)。撸了好几次,挺难打到完全的,厨师机打了48分钟,高速时超过限速两档。时间差不多被加黄油前、加黄油(和白油)后、加小麦胚芽后等分了。 2019-11-15
发的有点过了
2019-11-15
@营角大王 好像没有,开始烤的时候鼓了一个气泡,我开了烤箱门把气泡戳破了……但加了小麦胚芽后延展性变糟糕了,可能是吸水了?
2019-11-15