蒲团上的清简

白灼菠菜
菠菜油水焯6分熟，香菇丸，红辣椒丝，豉油，浇热油。

炒三样
芥兰，白木耳焯水，豆干。
锅热下香油，芹菜，姜，小米辣，红辣椒，炒，下菜，醋一点，豉油，耗油，高汤粉。

拉丝杂菜
备菜:土豆，胡萝卜过油，白玉菇，西蓝花，素鸡，辣椒，腐竹过水。
油，芹菜，姜，黄咖喱，豉油，水，糖，蘑菇粉，菜，芝士碎，明油。

素火锅
底料熬好的
蔬菜:香菜，油麦菜，黑木耳，干豆腐，等

2019-11-15