6寸基础戚风（蛋糕胚）

10L美的小烤箱，120°30分钟，140°30分钟，6寸模具我只放五到六层满，然后剩下的倒入6寸的吐司盘或者纸杯其他都可以😁然后就不会发到灯管上去了。不小心弄到一点蛋黄去蛋白那里了，打发不是很好，有点塌了

2019-11-15