2019年11月15日

已经记不得上一次炒饭是什么时候了，感觉一个世纪了。。今天中午有昨天剩下的米饭，突然就想炒个蛋炒饭。于是，热锅倒入适量橄榄油，1颗鸡蛋快速翻炒盛出，无需再放油，隔夜米饭放入锅里翻炒粒粒分开，再倒入鸡蛋翻炒，加入适量盐，出锅。（就着现有食材做，没有葱花也就算了，味道少了一个层次）

2019-11-15