香甜嫩滑的牛奶布丁（烤箱版）

我用的是纯牛奶，而且只放了一丢丢糖…所以基本没有味道，再加上都把蛋奶都放进去了，才发现玉米淀粉只剩一丢丢了，所以能放多少就放多少了，估计还不到需求量的一半(´･_･`)不知道放少了和放多了，对产品会有什么影响，但是我吃着还可以。烤出来的香味跟蛋塔是一模一样的，就是那种香甜香甜的，口感也还可以。虽然没有什么甜味，但是细细的抿抿还是能品尝出奶味。如果用旺仔应该会很好吃，因为旺仔牛奶本身就是香甜香甜的，所以如果用纯牛奶的话，建议糖量可以放多一点点，或者加一些奶粉应该也不错。如果是一个人吃的话，我建议还是把所有的量减半吧…我按着教程的量做了，只吃完一半就吃不下了。🤯

2019-11-14