好吃的烧茄子

依然用了最复杂的方法，茄子先津盐泡出水，再淋干裹满淀粉，过油炸，但是淀粉有些粘稠像胶，感觉炸的有点过，黑猪猪肉馅先用料酒姜末生抽腌了一会，还放进去了昨天打包剩下的一些大薯条哈哈哈哈新版地三鲜。茄子带淀粉的部分吃起来酥脆很有东北菜风格，要是再甜口一点更好，但考虑到包子的减肥大计，我没敢放糖

2019-11-13