嫩炒猪肝

· 嫩炒猪肝

猪肝滑溜溜的可真是不好切成薄片呢，没有作者切的这么大片，下次就有经验啦

焯水的时候怕猪肝老了所以提前捞出，炒的时候出了一点血…只能硬着头皮继续翻炒。水淀粉勾芡应该再淡一点就不会这么黏稠了~

因为老公吃不了辣以及最近上火下巴长闭口所以做的很清淡啦

2019-11-12