南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

老公生日做的蛋糕，用家里花草随意装饰一下。因为没有信心能做出老师不加液体的蛋糕体，换了其他人的巧克力海绵蛋糕配方，8寸的巧克力慕斯和南瓜慕斯都是配方×3刚好合适，焦糖淋面因为淡奶油不够了，按比例差不多是配方的2.5倍，不过都剩余很多。第一次淋面可能温度不合适，一共淋了三次。

2019-11-12