千层饼（葱花饼）

#葱花千层饼# 1、150g面粉(差不多2人量)，用差不多90ml开水和面。2、面活软一点，活好后醒面20-30分钟。3、做料:切葱花，加入十三香、孜然、盐、香油，一起搅拌。4、撒点干面粉开始幹成薄层，抹上料。5、切成9等份，依次对折成一个后块。6、轻轻的再幹薄。7、电饼铛放一丢丢油烤饼即可

2019-11-12