清蒸🐟

清蒸鲈鱼，按着这个方法不管蒸什么鱼都不会失败😁😁
#清蒸🐟# 买回来的鱼，杀好了(宝妈不敢杀鱼必须是卖的地方杀😭)洗一洗，切几片姜，几片铺底下防黏皮，我家宝爱吃鱼皮😂也可去腥，放上鱼再铺几片姜，锅里水开大火蒸16分钟，蒸好拿出来如果盘里水太多倒掉一点留一点，另起锅倒油(看你鱼多大，大就多点)，油热后，把之前切好的葱丝倒进去爆香，爆久点别焦了就可以，然后立刻淋在鱼上(滋滋的声音)葱也铺上去，最后淋上李锦记的蒸鱼豉油，什么都不用加，非常鲜美😋😋😋

2019-11-12