子子豆 做过 奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法) 谢谢作者啦!太棒了这个方子,而且关键的蛋黄糊和蛋白霜混合的不消泡手法很详细,做出了超级Q弹的戚风,用250ml雀巢淡奶油做了一个8寸2个4寸的夹心,还摸了8寸的外圈,我觉得一小盒奶油完全够用的,实在不知道那些只能搞个6寸夹心和抹面的,是把奶油涂的有多厚,奶油里加了奥利奥碎,超级好吃,建议大家可以试试! 2019-11-11