喜欢烘焙的灰大叔 做过 手煮奶茶(升级版,综合解决了众多网友的疑问) 自己一直喜欢喝作者上版的手煮焦糖奶茶菜谱,但有个朋友觉得涩,所以,今天试下这个炼乳版,茶叶换成了伯爵红茶(2包*1.5g),用了细砂糖,口感上,炼乳味道很重,压住了茶味,很顺滑,也比较甜(炼乳本身甜+细砂糖比粗糖甜)。#种草打卡# 2019-11-10