七彩果蔬溶豆（独家自创不含奶粉淀粉食谱）

学了课程后第一次做，比以前做的好多了，表面细腻光滑，但仍然没有花型，下次继续改善。蛋清差点掉蛋黄进去，最终只有28克蛋清，12克蓝莓汁（冻干蓝莓粉加水），5克玉米淀粉，11克安佳脱脂奶粉，几滴柠檬汁，6克细砂糖，85°烤了75分钟。

2019-11-10