仍然没有成功
2019-11-09
看来我还要多费时间再多试试,展艺10寸模具,老师麻烦指点一下10寸我是用上下170来烤还是先低温,把下火调高10度,还是怎样,本次上155度,下160度烤的,没成功
遵循上火底下火高的原则。温差要加大。上面可加盖锡纸隔热。海氏烤箱上火都偏高。凹底偏向一边,烤箱受热不均,可以调整一下蛋糕糊在烤箱的位置。
我看有些分享跟做的小伙伴,用下火170,上火130烤,烤得还不错哟,你可以参考参考其他跟做小伙伴的温度哟!
好的,感谢老师的回复!今天问了展艺的旗舰店的,让底部包锡纸,改天有空再试一试,不行的话我还是换个三能的算了,
每一个作品都是漂亮诱人的美味!周末愉快亲💕🌹
2020-03-07
也是玩烘焙好多年的了,买了6个展艺,真的气疯,也看很多博主说要提高下火,试过一次,效果不明显,下次再试试上140下170,
2020-03-23
看来我还要多费时间再多试试,展艺10寸模具,老师麻烦指点一下10寸我是用上下170来烤还是先低温,把下火调高10度,还是怎样,本次上155度,下160度烤的,没成功
2019-11-09
遵循上火底下火高的原则。温差要加大。上面可加盖锡纸隔热。海氏烤箱上火都偏高。凹底偏向一边,烤箱受热不均,可以调整一下蛋糕糊在烤箱的位置。
2019-11-09
我看有些分享跟做的小伙伴,用下火170,上火130烤,烤得还不错哟,你可以参考参考其他跟做小伙伴的温度哟!
2019-11-09
好的,感谢老师的回复!今天问了展艺的旗舰店的,让底部包锡纸,改天有空再试一试,不行的话我还是换个三能的算了,
2019-11-09
每一个作品都是漂亮诱人的美味!周末愉快亲💕🌹
2020-03-07
也是玩烘焙好多年的了,买了6个展艺,真的气疯,也看很多博主说要提高下火,试过一次,效果不明显,下次再试试上140下170,
2020-03-23