littlenata 做过 浓情秋日丨红茶味&栗子味多层蛋糕 做成了八寸的蛋糕给老爸,材料的份量都调整了一下。无奈没有厚度尺和大刮板,蛋糕做厚了点所以最后栗子奶油只好少放了一层😢没有三个慕斯圈所以做的时间比较久,还好脱模以后效果还ok。另外在马斯卡彭慕斯里加了香草膏感觉香气更丰富啦。下次要努力做得更完美,老师的配方很好吃😋 2019-11-07
@晴天小超人 老师,不知道乔孔达蛋糕可以换成戚风蛋糕底吗,比较爱吃松软蛋糕的话
2019-11-07
@littlenata 很棒,但法甜很少用戚风,因为承重力不够,最后压扁没有松软口感耶…
2019-11-08
上面装饰的叶子可食用吗?
2020-10-23