欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

加了葡萄干 核桃仁和黑芝麻

头一回烤欧包，手法还不熟，成品各种不足吧…但是还是很香很好吃的一款面包！表皮酥脆，内里柔软，但是又是有嚼劲的，多重口感在一起下，吃了一块还想吃下一块[偷笑]
炉温打到最高了，烤的中间实测也才230度
按方子时间烤的30＋15，感觉下次可以再延长点时间
#晚餐•2019年11月7日#
#面包练习生#

2019-11-07