黑森林蛋糕

蛋糕：低筋粉30克，可可粉10克，玉米淀粉5克，糖20克，盐1克，鸡蛋3个，牛奶50克，玉米油15克，巧克力酱适量；奶油250克，糖20克；朗姆酒10克，水20克，黑樱桃130克；巧克力100克，实用75克左右。
制作：六寸可可戚风蛋糕取三片；巧克力隔水融化，倒入平盘冷却，用小勺刮成巧克力屑；底层两片上刷朗姆酒液、铺奶油和樱桃碎，奶油抹面，抹上巧克力屑；樱桃6颗。

2019-11-06