2019年11月04日

番茄黄骨鱼
做法：准备两条黄骨鱼，一个番茄，两个辣椒，生姜，大蒜

先把鱼内脏清洗干净，然后锅里放几块生姜片，放鱼煎，两面煎好后放一点剁椒酱加开水煮沸
放生抽，料酒和醋，一点点盐。煮十分钟左右，
放辣椒和番茄一起焖，直到番茄焖烂后，再放点大蒜起锅。鱼里面的汤汁拌饭很美味！
黄骨鱼的鱼刺少，肉质嫩滑，补钙效果特别好

2019-11-04