mw椰子酥 做过 可可巧克力Cupcake纸杯子海绵蛋糕（甜品台都用本方）C6 做了三次了，前两次都失败了，温度太高。这次改为150度，20min，烤出来表面还是脆的，里面温润不少。可可粉加油乳化的步骤没有成功，油水分离状混入的… 2019-11-03
羽化不成功可能是温度过低，保持在70度左右试试。
2019-11-03
@莉莉菲 嗯！还以为是温度太高了。隔一天吃味道好极了
2019-11-04
@莉莉菲 手误，是乳化。哈哈。
2019-11-04