Finger food（母乳宝宝纯蛋黄小溶豆）

三个蛋黄加了几滴柠檬汁，必须要用电动打蛋器打发，第一盘挤的小，温度和时间按照楼主的标准出来是软的，又继续上下温度110，烤了10分钟，出来虽然不是脆的，但是入口即化。第二盘挤的大，直接上下温度110，烤20分钟，口感和第一盘一样，还算成功，只不过形状不知道为什么挤的时候圆，烤着烤着就变形了。

2019-11-03