葱爆羊肉

#午餐•2019年11月3日#两个人中午饭哈哈哈哈，四十五元的羊肉，自己回去切片，稍微切厚点，毕竟是自己的私厨吗！干淀粉抓肉，一颗大葱切好备用，油比平时宽一点，姜末炝锅把羊肉下锅，快速翻炒，变色后放入大葱，继续，感觉大葱塌了之后，放白糖，胡椒面，盐，老抽，根据自己的偏好，我喜欢颜色重一些的，出锅时淋些香油，哎呦喂！就着热米饭，您走着……

2019-11-03