梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

面种用的中筋，冷藏发酵一晚，主面团用100g中筋粉，25g低筋粉，糯米粉30g。很不错，包的奶黄馅，给宝宝吃，梅干菜的太重口，不适合宝宝。做了很多次包子，总算是能做的有点包子的样子了。算进步吧。作为一个自学的南方人，尽力吧..

2019-11-03