烤羊肉串 （烤箱版）

忘记拍照，买来很好的羊腿肉但烤出来口感略干。。。百度技巧：肉块不能太小，不能是细长条，且肉块要互相挨着；三瘦一肥油；洋葱要压出汁；孜然可以更多些，还可以加一些芝麻；肉质好一般不需要刷油。

2019-11-02