纸杯蛋糕~不开裂不倒扣不回缩

这个先热油法确实好用。以后戚风都可以这样做。我烤箱温度低，一直不上色，下次120度30分钟150度20分钟170度5分钟试试。出来有点回缩，整体状态不错。

2019-11-01