小葵厨房的自制鱼丸

葱和姜切小块，加水煮开，搅拌机打碎，汁水放凉备用。鱼肉片好剁碎，搅拌机接着打（要加入葱姜水）打好后开始加少量淀粉，少量盐（分多次少量加盐，加葱姜水）继续搅拌
1条大鱼2斤半就做这么几颗，哈哈哈，试水很成功。是我爱吃的那种硬鱼丸，有嚼劲，小宝宝也吃了4颗

2019-11-01