吮指法式羊排

羊排以前我都是煎着吃的，这次没想到这样烧比较那么好吃，家里没有高压锅，就大火蒸了30分钟，蒸到骨头一拔就能轻松拉出来就可以了，孜然的香味调出来羊肉的鲜味，之前腌制的味道就足以调味了，胡萝卜被我误切成了丝反倒更入味。买了宅姐推荐的一箱羊排，果然选择大箱是正确的。

2019-10-30