好吃到尖叫，唇指留香浓郁版日式生吐司

1.分别用三能的模具和千代田的模具烤了两个 也是想对比一下两个模具 同一时间 上色不一样 高度差不多 本来不太喜欢用三能 上了金老师的课我发现其实都差不多
2.切面可能的没有完全冷却 后面完全冷却切出来的要美好多 可惜忘了拍照
3.这个方子我觉得有点甜 老师课里说了可以减少16g的糖 我下次试试
4.这个课程给我的最大的收获就是找到了平时做面包没有抓到的重点 和 卷面包的手法

2019-10-29