【荷花酥】没有烤箱，也能做出以假乱真的点心！

一开始油温过高，而且整个荷花酥没有浸入油中，有的就炸得有点发黄 😂 而且靠近馅儿的位置，面还是不太熟。后来把火调到一档半，油温就比较适中，一次多放几个也可以，这样油也会漫上来，有助于更好开花！🌸

2019-10-28