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奥利奥古早蛋糕

改方子做了六寸,材料放的自己都糊涂了,加上第一次做蛋糕,很怀疑自己的蛋白打发状态,差点以为要失败,幸好味道还不错。
玉米油38g,鸡蛋4个(每个大约50g),低粉50g,可可粉6g,牛奶40g,白砂糖30g,奥利奥碎25g(没有奥利奥饼干,只有碎,就在表面又撒了一层),下次可以做个可可酱淋面和巧克力夹心的。

2019-10-27