超好吃的香甜餐包

喜欢松软口感的，清水换成了牛奶125克，其他配料未变，甜度适中，可能口感比原方还要软。88克*5个卷，做了吐司一个，全程盖锡纸，160度烤了30分钟，上皮被锡纸粘掉皮了，口感很棒，第一次做吐司很成功。剩下的面做了11个牛角面包，里面卷了葡萄干，160度烤30分钟。揉面一直用三友_甜妈的冷藏后酵母法，手揉大概14分钟不到就可出膜。

2019-10-27