橘子0922 做过 松软香甜的豆沙面包(这可能是最详细的豆沙面包教程) 二发用烤箱发酵功能,我的烤箱发酵功能只有下火有温度。感觉没怎么发起来,效果不太好。上下火170°,25分钟,大概还剩10分钟的时候怕上色太深加盖了锡纸,没想到出炉后表面和底部颜色依旧很深,底部又黑又硬。面包又一次以失败告终,作者如果看见,麻烦帮我提点提点。 2019-10-27