【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

过程超折腾，好在成品还可以看看, 烤盘是七寸的，芝士一开始用 了总统牌的camembert, 怎么也无法搅成顺滑状，而且份量不足，饼体太薄，所以撒了可可粉和蓝莓夹层，另外重新买了奶油芝士，重新按步骤浇在原先的camembert之上，撒了椰子粉和可可粉做装饰。果然是不会轻易失败的方子，结果意外得好，camembert芝士的颗粒感，增加了蛋糕的口感，而且芝士更香，可可粉又中和了甜度。

2019-10-27