《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）

又做了一次，这次心得：初次尝试的小伙伴一定要用防黏手套和硅胶揉面垫噢不然面团水分大，粘的你想哭。另外好多人要200g预拌粉的比例，我换算了一下如下：粉200 玉米油32蛋液40水96。考的时候不要太密集，我的太密了都挨在了一起，膨胀不起来还不好看，根据自己看盘子多大吧。

2019-10-26