纽扣土豆饼

开始炸的蝴蝶饼没散，后面的钮扣饼散开了，试了几个裹了一层鸡蛋液就不散了，最后的我是加了土豆淀粉和一点蛋液才没散的。最后我推荐用裹蛋液的方式保护饼炸不散，另一种方式土豆味没那么浓了

2019-10-26