晚上做的,没冷藏,第二天会变硬一点点,总体还是软软的。要考虑馅的甜度来放糖,我用的豆沙馅,配上冰皮里的30g糖,太甜了点。
2019-10-26
补充:澄粉糯米粉都是75g,比较柔软,下次油可以少一丢丢。
补充:澄粉糯米粉都是75g,比较柔软,下次油可以少一丢丢。
2019-10-26