软到没朋友的牛奶小餐包

新手一枚，原本按这个方子做的，做到后面懒得造型了，直接塞进吐司盒。这是我第一个长高的吐司。除了表皮忘记盖锡纸导致有点焦之外，内里真是一个超级软妹子！！！好激动！居然阴差阳错做出来一个梦想中的吐司，以后就按这个方子做吐司好了。
记录一下，我用的是超市买的鲁王高筋粉，牛奶175克，其他都一样。海氏C41，上管170度，下管75度，三能低糖吐司盒，感觉这个温度高了，下次用155，160度试下。

2019-10-25