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梦龙妈妈 做过

超简单法式焦糖布丁

蛋黄 3个
淡奶油200ml
蜂蜜 根据个人口味调整(也可用白砂糖,但是白砂糖需要完全融化后制作)
制作方法:
1.先将淡奶油蜂蜜调匀
2.再将蛋黄调均匀
3.将第1点慢慢倒入第2点慢慢搅拌均匀
4.把液体筛选2遍倒入烤碗中待烤
5.160度 30分钟,烤的时候烤盘里略微放点水烤,(注意观察布丁颜色,每个烤箱不一样)
6.烤碗出来连同烤碗放入凉水中冷却10分钟直至布丁🍮变凉即可食用,如需口感更加美味等待凉确之后密封后放入冰箱冷藏4h以上,口感更佳!

2019-10-24

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