蔓越莓绿豆糕

脱皮绿豆放冰箱浸泡了20小时后大火上锅蒸了1小时，为何部分绿豆还是有颗粒感？最后料理机搅打再加滤网过筛，手都要废了，放凉后进冰箱冷藏第二天有出水情况（图二）请各位大神指点迷津

2019-10-23