妍姐姐打小怪兽 做过 法式咸奶油蛋糕（怀旧老式硬奶油蛋糕） 6寸底，黄油140，糖50，食盐2g，奶油450，奶油硬挺，口感确实很像以前的老奶油，但是吃多了还是有些腻，建议多加薄脆会好很多。感谢作者分享的配方，刚开始有油水分离，但后面根据配方用了温水隔水打发又救了回来。 2019-10-22
漂亮👍
2019-10-22
好棒👍
2019-10-23
@王酥皮 昨天没吃完的放冰箱冷藏了，今天拿出来吃口感真的太棒了，冰淇淋般入口即化，而且油腻感不见了，好吃到飞起来😃
2019-10-23
@妍姐姐打小怪兽 真的，这款硬奶油口感才是灵魂
2019-10-24