雪花爱烘焙
做过
巨简单的电饭锅糖炒栗子
电饭锅烤箱结合版。本来想用面包机版的,一看对面包机不好就放弃了。买的大栗子,用刀开缝后,糖,蜂蜜,油,一丟丟盐,拌匀,放了一锅底的栗子,因为听说放多了不好,加水煮干,觉得水水的,干脆放烤箱再烤烤,为了实验直接烤的好不好,就把剩下的放到电饭锅里剩下的料里滚一滚,和煮熟的一起烤20分钟(230度十分钟,210十分钟)。
事先没说名两个的区别,让闺女试吃,说是图二开口大的那个好吃,这个是生的直接烤的,口子烤过裂的更大了。开口小的是煮过又烤的,口当时开多大就多大。煮过的较甜,更油亮,也糯,我觉的也好吃。生的是用下角料沾的糖油,所以不太油亮和甜,不过栗子本省就是甜的,
2019-10-22