古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

用的是圆8寸模具，配方量为一半，因为我的烤箱小，用的是隔水烤法，150℃，80分钟，蛋糕长的很好，最后30分钟时盖了锡纸，看起来还不错。

2019-10-21