橙香软欧包（君焙厨师机食谱）

做了两倍的量，为了追美剧纯手工揉面🤪。第一晚混合好面包团反正冰箱冷藏了十二小时，变大了不少，分成120g/个的小面团揉了至少300下出膜。烤箱发酵后变得好大，下次要分两盘烤。内部组织很松软，就是耗时太久了，一个早上都在做面包🤣，开心的是👶🏻也喜欢。#❤面包#

2019-10-21