盒马火锅江湖

天凉啦，火锅搞起来！从决定在家吃火锅，到丰盛一桌摆好，连仿佛很厉害的椰子鸡也能分分钟搞定～感谢盒马❤

【汤底】：椰子两个，盒马这个椰子是机器帮你开好口的！不光方便喝椰子水，更方便勺子伸进去挖椰肉。这是我每次逛盒马都必买的，九块九太划算了！买两个做椰子鸡也是特别方便。文昌鸡半只。荸荠➕葱。

【蘸料】：也很简单，买了小米辣和柠檬，跟姜末调在一起，再倒一点家里有的生抽酱油就行，到时候可以加一勺鸡汤，鲜辣酸，提味得很。

椰子水倒入锅里，盒马已经开好口的椰子怎么夸都不过分！兑上清水。比例差不多就是一半一半吧。挖出椰肉随意切块切条，也放到锅底里。再放入去皮的荸荠肉，还把葱打了个葱结丢进去，放了一两块甜玉米。撒了少许盐调味，大火煮开！煮开后放入文昌鸡块！有浮沫就捞一捞。文昌鸡煮七八分钟就可以吃啦！先喝汤！再吃鸡肉！然后就开始涮吧～

2019-10-20