芝麻薄脆蛋白饼干

因剩4个蛋清（120克），用量都瞎放，低筋52克，玉米油30克，糖大概22-26克，（已是甜的了，你们按作者方子真不要放多甚至减半）没芝麻也不爱吃用饼干（3包）代替。没买模具只能用蛋挞杯来😂，外脆里软，口感有点实但味道可以，我试了摊出来烤脆脆的但烤焦黑了没法吃。谢谢作者方子不用打发太省时间

2019-10-18