不揉也能出膜的50%天然酵种全麦欧包配方【洞次打次包】-包含如何提高面团结构面筋形成已经超级整形大法

虽然不是100分的完美，但对我来说是一件感动的事😬面团14小时冷藏+100%全麦天然酵母+二发冷藏8小时，（因为没有时间的条件下，一切只按照自己的节奏、心想必定失败告终）

2019-10-18