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LIAO家早餐桌

金针菇青菜鸡蛋粥 + 蒸红薯、板栗+ 白煮蛋

看着冰箱里的一盒金针菇,不知道从哪里来的脑洞,早上煮了这锅粥,并不难喝,哈哈。青菜是意外,原本是想加点葱花进去,颜色上更好看,但是家里没有葱。于是找了一把青菜切碎放进去,有了绿色,也多了一些营养。

米是头天晚上洗好就泡上的,早上起来煮粥能省不少时间,很快米就能煮开花。之前还试过将米洗好放冰箱冷冻,早上拿出来煮,那样也能比较快煮开花。如果以后早上要现熬粥的话,这两种方法都可以试试。不过用水泡的方法,夏天要记得放冰箱冷藏。

小孩最近这几天好像胃口都不太好,而且总说肚子和头偶尔会疼,想着粥比较好消化,所以最近几天餐桌上都会有一碗粥,希望小孩能多吃点、快点恢复。
#早餐•2019年10月17日#

2019-10-17