椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜

最成功的一回炸蘑菇！超感谢！非常美味。
蘑菇撕条之后，挤水，加了盐和几个花椒腌制几分钟。然后又挤出水分，用厨房纸又吸水以后按照配方（100克面粉一个鸡蛋一小勺盐适当水）调制面粉糊，加入蘑菇，中国炸，大火复炸，很香！！！

2019-10-16