Iris1211 做过 100%全麦贝果 基础纯全麦贝果 好奇贝果的口感就动手做了，感觉这个方子水有点少，后面又加了一点点，水我都换成牛奶了，黑全麦很难发，发了四五十分钟还是没怎么变大，烤出来也不够饱满，吃起来口感就是咸咸的，有点紧实，外皮有点偏硬，全麦细细的嚼还是挺香的 2019-10-15
另外实物颜色没这么深，照出来偏深了
2019-10-15
昨天我做了贝果，发了95分钟
2019-10-15
@机器烧爱铜锣喵 那就是我时间没发够了😄
2019-10-15
我也多加了20g水
2019-10-19