蒙布朗蛋糕卷🌰🍁

🌰蒙布朗可可蛋糕卷

感谢萱妈方子，秋天果然是栗子的季节!好好吃呀!蛋糕有点卷裂了，但是不影响吃嘻嘻

就是裱花太难了，最后放弃直接一坨坨挤上去了，没有滤镜的时候真的不堪入目哈哈哈哈  带上滤镜稍微能见人了

记录：家里只有4个鸡蛋，所以只用了4个蛋清，低粉、玉米油、牛奶、糖都做了5-10g的减量，150℃烤22分钟有点裂，下次可以烤20分钟看看

2019-10-15