-老魔- 做过 厨师长教你:“糖醋排骨”的传统做法,口感丰富细腻 王大厨挂糊的方法非常好👍但是本人是炸食渣渣不懂控油温,最后成品表面是又是软塌塌的,但味道可以,大厨的40糖和30醋比例对我来说太甜,最后我又加了柠檬汁,不好太甜的朋友们需酌情减量。最后一张图不是按王大厨的方法做的,中看不中吃,老王靠谱👍 2019-10-14
额,忘了说我用的是里脊肉,排骨太贵了……
2019-10-14